Кухня является одним из важнейших помещений в квартире, «рабочим кабинетом» домохозяйки. Однако зачастую размеры кухни в современных домах оставляют желать лучшего. Скромные 6 метров заставляют задуматься, куда же всё вместить: и холодильник, и плиту, и мойку, и стол со стульями, не говоря уже о множестве шкафчиков столь необходимых домохозяйке?

Разобраться со столь сложной проблемой поможет эргономика – наука о наиболее эффективном использовании пространства.

На кухне существует три основных центра деятельности хозяйки – холодильник, плита, мойка. И расположить их надо как можно ближе друг другу. Наибольшее количество времени (больше половины времени) проводится возле мойки. И поэтому она должна находиться в центре нашего «рабочего треугольника».

Плиту наиболее рационально будет разместить рядом с обеденным столом, но так, чтобы люди, сидящие за ним, не могли обжечься. Также специалисты не советуют разбивать пространство кухни на участки крупной бытовой техникой, поэтому холодильники и морозильные камеры лучше расположить по углам. Да и небольшую технику рекомендуется держать на полочках.

Стол, с целью экономии, лучше вообще сделать раздвижным или раскладывающимся. А можно и вовсе отказаться от стола, установив барную стойку, откидной или передвижной столик. Шкафы для посуды и всего остального лучше сделать на заказ – они должны быть уже, чем стандартная мебель. Можно и отказаться совсем от навесных дверок к шкафам, заменив их открытыми полками (менсолами).

В дизайн маленькой кухни отлично впишется подоконник, который, однако, не должен использоваться для выращивания цветов, а вполне может стать продолжением (или началом) рабочего или обеденного стола.

Ещё одна вещь, которая занимает много места – двери. При установке раздвижных дверей вместо обычных, можно сэкономить ещё чуть-чуть драгоценного места.

Очень много места сэкономит небольшой холодильник, высотой чуть меньше рабочей поверхности – на нём можно установить столешницу. Это избавит вас от необходимости убирать холодильник в край мебели.

И ещё – ваша кухня станет визуально больше, если вы оформите её в светлых тонах.

Если же всё-таки пространства для вас маловато, то смело объединяйте кухню с гостиной. Так называемая «кухня-студия» точно решит все ваши проблемы, а, кроме того, отлично смотрится.

Удачи вам в оформлении вашей кухни!